55 мин.

Шашлык из курицы в греческом стиле

Name: Шашлык из курицы в греческом стиле
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Греческая
Ingredients: Филе куриной грудки 4 штуки; Оливковое масло 70–80 мл; Свежевыжатый лимонный сок 2 ст. ложки; Чеснок 3 зубчика; Сушёная орегано 1 ч. ложка; Сушёная петрушка 1 ч. ложка; Соль 1 ч. ложка или по вкусу; Перец чёрный молотый ½ ч. ложки

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

С цитрусовым маринадом кусочки филе выйдут отличными на вкус.

Время приготовления

Общее

55 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

Филе куриной грудки

4 штуки

Оливковое масло

70–80 мл

Свежевыжатый лимонный сок

2 ст. ложки

3 зубчика

1 ч. ложка

1 ч. ложка

1 ч. ложка или по вкусу

Перец чёрный молотый

½ ч. ложки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Филе нарежьте порционными кусочками. Сложите в миску.
Шаг 2
Добавьте к курице оливковое масло, лимонный сок, измельчённый чеснок, орегано, петрушку, соль и перец. Перемешайте и оставьте под крышкой на полчаса.
Шаг 3
Распределите филе по шпажкам или шампурам. Обжаривайте на мангале до румяности со всех сторон.
Шашлыки на шпажках выкладывайте на решётку.