Слойки с грибами
Тимьян, чеснок и соевый соус придают этой простой выпечке аппетитный аромат.
Время приготовления
Общее
45 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
300 г
1 зубчик
1 ст. ложка
1 ч. ложка
1 ч. ложка
по вкусу
по вкусу
3–4 ст. ложки
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200 °С. Противень застелите пергаментной бумагой.
Шаг 2
Шампиньоны нарежьте пластинками. Чеснок измельчите. В сковороде разогрейте сливочное масло.
Шаг 3
Обжаривайте грибы на сильном огне 5–7 минут до испарения жидкости, добавьте чеснок, соевый соус, тимьян, соль и перец. Готовьте ещё 2–3 минуты.
Шаг 4
Готовые грибы немного остудите. Тесто раскатайте в пласт толщиной 3–4 мм и разрежьте на 8–10 одинаковых прямоугольников.
Шаг 5
Выложите прямоугольники на противень, сверху распределите грибы. Тесто смажьте молоком. Выпекайте слойки 15–20 минут до золотистого цвета.
