Слоёный салат со шпротами и рисом
Ароматная рыба отлично сочетается с рисом, яйцами, сыром и маринованным луком.
Время приготовления
Общее
1 час 30 минут
Активное
(требуется ваше участие)
30 минут
Количество порций
6
Ингредиенты
120 г
4–5 штук
1 штука
2 ст. ложки
100–150 мл
½ ч. ложки
1 ч. ложка
200 г
150 г
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Рис отварите за 20 минут, яйца — за 10 минут. Остудите.
Как варить рис, чтобы он получился идеальнымШаг 2
Лук нарежьте мелкими кусочками. Уксус смешайте с водой, солью и сахаром. Залейте лук и оставьте на 15 минут, после слейте всю жидкость.
Шаг 3
Из банки с консервами слейте масло. Рыбу разомните вилкой. Яйца и сыр натрите на крупной тёрке.
Шаг 4
На блюдо выложите рис. Сверху нанесите сеточку из майонеза. Дальше сделайте слои из шпрот, лука, яиц. После каждого ингредиента добавляйте немного майонеза. Посыпьте сыром.
Можно украсить салат маслинами и ягодами.
