1 ч. 30 мин.

Слоёный салат со шпротами и рисом

Name: Слоёный салат со шпротами и рисом
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Рис 120 г; Яйца 4–5 штук; Репчатый лук 1 штука; Уксус яблочный 2 ст. ложки; Вода 100–150 мл; Соль ½ ч. ложки; Сахар 1 ч. ложка; Шпроты 200 г; Сыр 150 г; Майонез по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Ароматная рыба отлично сочетается с рисом, яйцами, сыром и маринованным луком.

Время приготовления

Общее

1 час 30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

30 минут

Количество порций

Ингредиенты

120 г

4–5 штук

1 штука

2 ст. ложки

100–150 мл

½ ч. ложки

1 ч. ложка

200 г

150 г

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Рис отварите за 20 минут, яйца — за 10 минут. Остудите.
Как варить рис, чтобы он получился идеальным
Шаг 2
Лук нарежьте мелкими кусочками. Уксус смешайте с водой, солью и сахаром. Залейте лук и оставьте на 15 минут, после слейте всю жидкость.
Шаг 3
Из банки с консервами слейте масло. Рыбу разомните вилкой. Яйца и сыр натрите на крупной тёрке.
Шаг 4
На блюдо выложите рис. Сверху нанесите сеточку из майонеза. Дальше сделайте слои из шпрот, лука, яиц. После каждого ингредиента добавляйте немного майонеза. Посыпьте сыром.
Можно украсить салат маслинами и ягодами.