Смесь специй для мяса с какао
Любители свиных и говяжьих рёбрышек непременно должны попробовать эту сухую смесь для маринования. Лёгкая горчинка какао здесь сочетается с богатыми ароматами трав и имбиря, а небольшое количество сахара помогает образовать аппетитную карамельную корочку на поверхности куска.
Время приготовления
Общее
5 мин.
Количество порций
3
Ингредиенты
2 ст. ложки
¼ стакана
1 ст. ложка
½ ст. ложки
½ ст. ложки
½ ст. ложки
1 ч. ложка
1 ч. ложка
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Смешайте все компоненты из списка с чётко указанным количеством.
Шаг 2
Добавьте молотый красный перец, регулируя остроту смеси на своё усмотрение.
Шаг 3
Для маринования натрите специями рёбра, оберните их плёнкой и оставьте на ночь.
