Old Bay — американская смесь специй для рыбы

Old Bay — классические специи для рыбы. В наших магазинах найти готовую смесь более чем проблематично, потому предлагаем создать домашнюю версию.
Old Bay — специи для рыбы
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 3 порции
  • Общее время приготовления рецепта: 5 минут

Ингредиенты

  • Соль 1 ст. ложка
  • Молотый корень сельдерея 1 ч. ложка
  • Горчичный порошок 1½ ч. ложки
  • Копчёная паприка 1 ч. ложка
  • Молотая паприка ½ ч. ложки
  • Молотый мускатный орех ¾ ч. ложки
  • Молотый кардамон ¼ ч. ложки
  • Молотая гвоздика 1 щепотка
  • Молотый имбирь 1 щепотка

Способ приготовления

  • Смешайте все специи и храните в герметичном контейнере.

    Помимо морепродуктов, эта приправа отлично сочетается с курицей и свининой.

Заготовки Американская кухня (США)
5.0 2