Смесь специй для мяса с какао
5 мин.

Смесь специй для мяса с какао

Избранное

Любители свиных и говяжьих рёбрышек непременно должны попробовать эту сухую смесь для маринования. Лёгкая горчинка какао здесь сочетается с богатыми ароматами трав и имбиря, а небольшое количество сахара помогает образовать аппетитную карамельную корочку на поверхности куска.

Время приготовления

Общее
5 мин.
Количество порций
3

Ингредиенты

Какао
2 ст. ложки
Сахар
¼ стакана
Соль
1 ст. ложка
Сушёный чеснок
½ ст. ложки
Орегано
½ ст. ложки
Горчичный порошок
½ ст. ложки
Молотый имбирь
1 ч. ложка
Корица
1 ч. ложка
Молотый красный перец
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Смешайте все компоненты из списка с чётко указанным количеством.

  2. 2․

    Добавьте молотый красный перец, регулируя остроту смеси на своё усмотрение.

  3. 3․

    Для маринования натрите специями рёбра, оберните их плёнкой и оставьте на ночь.

Обложка: Дарья Полукарова / Лайфхакер
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Смесь специй для рыбы и мяса
Смесь специй для рыбы и мяса
Old Bay — американская смесь специй для рыбы
Old Bay — американская смесь специй для рыбы
Каджунская смесь специй для мяса
Каджунская смесь специй для мяса
Египетская смесь пряностей дукка
Египетская смесь пряностей дукка
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
15 очень вкусных пирогов со смородиной
15 очень вкусных пирогов со смородиной
Избранное
0
Рулетики из кабачков с сыром: рецепты холодных закусок и горячих блюд
Рулетики из кабачков с сыром: рецепты холодных закусок и горячих блюд
Избранное
Как приготовить супы из кабачков: 15 необычных рецептов
Как приготовить супы из кабачков: 15 необычных рецептов
Избранное
0
10 рецептов компота «Мохито» из ягод и фруктов
10 рецептов компота «Мохито» из ягод и фруктов
Избранное
Вторые блюда, которые влюбляют в мексиканскую кухню
Вторые блюда, которые влюбляют в мексиканскую кухню
Избранное
7 способов приготовить вареники с вишней
7 способов приготовить вареники с вишней
Избранное
0
Лучшие салаты со свежими огурцами
Лучшие салаты со свежими огурцами
Избранное
Как сделать «Медовик», «Наполеон» и другие торты на сковороде
Как сделать «Медовик», «Наполеон» и другие торты на сковороде
Избранное
15 запеканок из кабачков с фаршем, сыром, яйцом и не только
15 запеканок из кабачков с фаршем, сыром, яйцом и не только
Избранное
0
Как приготовить лодочки из болгарского перца
Как приготовить лодочки из болгарского перца
Избранное