Смесь специй для мяса с какао
5 мин.

Смесь специй для мяса с какао

Фото автора Дарья Полукарова
Дарья Полукарова

Автор Лайфхакера

Любители свиных и говяжьих рёбрышек непременно должны попробовать эту сухую смесь для маринования. Лёгкая горчинка какао здесь сочетается с богатыми ароматами трав и имбиря, а небольшое количество сахара помогает образовать аппетитную карамельную корочку на поверхности куска.

Время приготовления

Общее
5 мин.
Количество порций
3

Ингредиенты

2 ст. ложки
¼ стакана
1 ст. ложка
½ ст. ложки
½ ст. ложки
1 ч. ложка

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1

Смешайте все компоненты из списка с чётко указанным количеством.

Шаг 2

Добавьте молотый красный перец, регулируя остроту смеси на своё усмотрение.

Шаг 3

Для маринования натрите специями рёбра, оберните их плёнкой и оставьте на ночь.

Обложка: Дарья Полукарова / Лайфхакер
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Смесь специй для рыбы и мяса
Смесь специй для рыбы и мяса
Old Bay — американская смесь специй для рыбы
Old Bay — американская смесь специй для рыбы
Каджунская смесь специй для мяса
Каджунская смесь специй для мяса
Египетская смесь пряностей дукка
Египетская смесь пряностей дукка
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что приготовить из огурцов на зиму: лучшие варианты
Что приготовить из огурцов на зиму: лучшие варианты
18 рецептов вкусных малосольных помидоров
18 рецептов вкусных малосольных помидоров
Что приготовить из сливы: варенья, соусы, пироги и не только
Что приготовить из сливы: варенья, соусы, пироги и не только
Пышная шарлотка с абрикосами всего из четырёх ингредиентов
Пышная шарлотка с абрикосами всего из четырёх ингредиентов
13 салатов с корейской морковью, которые первыми исчезают со стола
13 салатов с корейской морковью, которые первыми исчезают со стола
0
Подборка шикарного варенья из ягод, фруктов и даже овощей
Подборка шикарного варенья из ягод, фруктов и даже овощей
0
Лучшие способы приготовить яичницу на завтрак
Лучшие способы приготовить яичницу на завтрак
16 удивительно вкусных пирогов с малиной
16 удивительно вкусных пирогов с малиной
0
Сытные рагу с мясом: 70 вариантов на любой вкус
Сытные рагу с мясом: 70 вариантов на любой вкус
Хрустящие снаружи, нежные внутри: 8 рецептов кабачковых оладий
Хрустящие снаружи, нежные внутри: 8 рецептов кабачковых оладий