Соус барбекю с вином
Соус с нотками вина и пряностей отлично подойдёт к мясу.
Время приготовления
Общее
15 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
1 ст. ложка
2 зубчика
½ ч. ложки
¼ ч. ложки
80 мл
120 г
1 ст. ложка
50 г
1 ст. ложка
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте в сковороде масло. Измельчите чеснок и нагревайте его с кумином и чили 1 минуту.
Шаг 2
Влейте вино и кипятите 2 минуты. Добавьте кетчуп с соевым соусом и готовьте ещё 2–3 минуты.
Шаг 3
Снимите с огня и вмешайте мёд с уксусом.
