Соус барбекю с ананасовым соком
30 мин.

Соус барбекю с ананасовым соком

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

Этот вариант готовится из кетчупа с добавлением соевого соуса и имбиря. Идеален для курицы и свинины.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

5 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Чеснок
6 зубчиков
Кетчуп
1 стакан
Коричневый сахар
1 стакан
Соевый соус
2⁄₃ стакана
Ананасовый сок
¹⁄₂ стакана
Тёртый свежий имбирь
2 ст. ложки
Рисовый уксус
2 ст. ложки
Кунжутное масло
2 ст. ложки
Шрирача или другой острый соус
2 ч. ложки
Соль
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Измельчите чеснок. Соедините все ингредиенты в небольшой кастрюле.

  2. 2․

    Постоянно помешивая, доведите до кипения.

  3. 3․

    Сделайте слабый огонь, прикройте крышкой и варите 25 минут. Периодически помешивайте.

  4. 4․

    Остудите перед подачей. Храните соус барбекю в холодильнике не дольше двух недель.

Обложка: Tatiana Volgutova / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты.

Соус барбекю
Соус барбекю
Соус барбекю с апельсинами и горчицей
Соус барбекю с апельсинами и горчицей
Соус терияки
Соус терияки
Сметанный соус с хреном
Сметанный соус с хреном
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как есть меньше сахара: 7 советов без ограничений в любимой еде
Как есть меньше сахара: 7 советов без ограничений в любимой еде
Избранное
0
15 интересных салатов из свежей капусты
15 интересных салатов из свежей капусты
Избранное
0
Вкусные блюда из куриной печени на сковороде
Вкусные блюда из куриной печени на сковороде
Избранное
Что приготовить из крапивы: супы, салаты и даже булочки
Что приготовить из крапивы: супы, салаты и даже булочки
Избранное
Очень вкусные салаты с варёной колбасой
Очень вкусные салаты с варёной колбасой
Избранное
Как приготовить окрошку с курицей: 10 отличных вариантов
Как приготовить окрошку с курицей: 10 отличных вариантов
Избранное
10 ароматных зелёных соусов к мясу, рыбе и овощам
10 ароматных зелёных соусов к мясу, рыбе и овощам
Избранное
0
Как приготовить классический английский десерт с клубникой «Итон месс»
Как приготовить классический английский десерт с клубникой «Итон месс»
Избранное
Лёгкие и вкусные салаты с моцареллой
Лёгкие и вкусные салаты с моцареллой
Избранное
10 лучших способов замариновать лук
10 лучших способов замариновать лук
Избранное