Соус терияки
10 мин.

Соус терияки

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Выразительный вкус этого соуса отлично подчеркнёт блюда из мяса, рыбы и овощей.

Время приготовления

Общее
10 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Вода
250 мл
Соевый соус
80 мл
Коричневый сахар
50 г
Мёд
1–2 ст. ложки
Сушёный молотый чеснок
½ ч. ложки
Сушёный молотый имбирь
½ ч. ложки
Кукурузный крахмал
2 ст. ложки

Можно добавить

Хлопья красного перца
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    В кастрюле смешайте 200 мл воды с соевым соусом, сахаром, мёдом, чесноком и имбирём.

  2. 2․

    Помешивая, доведите до кипения на умеренном огне.

  3. 3․

    Оставшуюся воду соедините с крахмалом. Влейте в кастрюлю и, помешивая, варите ещё несколько минут, пока соус не загустеет.

  4. 4․

    Готовый соус терияки остудите. Перелейте в банку, плотно закройте крышкой и храните в холодильнике не больше недели.

    Добавьте хлопья красного перца в готовый соус, если предпочитаете острый вкус.
Обложка: grafvision / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Соус барбекю
Соус барбекю
Соус релиш из перезрелых огурцов
Соус релиш из перезрелых огурцов
Клюквенный соус с лимонной цедрой
Клюквенный соус с лимонной цедрой
Простой соус из слив к мясу
Простой соус из слив к мясу
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
ПП-рецепты с мясом, которые станут любимыми
ПП-рецепты с мясом, которые станут любимыми
Избранное
10 рецептов бананового печенья с шоколадом, творогом и не только
10 рецептов бананового печенья с шоколадом, творогом и не только
Избранное
15 luchshih receptov osvezhayushchej okroshki
15 лучших рецептов освежающей окрошки
Избранное
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
Избранное
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Избранное
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Избранное
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
Избранное
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Избранное
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Избранное
Как правильно собирать и готовить сморчки
Как правильно собирать и готовить сморчки
Избранное