Простой соус из слив к мясу
30 мин.

Простой соус из слив к мясу

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Всего три ингредиента: сливы, мёд и бальзамический уксус. Особенно хорошо соус подойдёт к свинине и баранине.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
3

Ингредиенты

4 ст. ложки

⭐ Отметьте Лайфхакер галочкой в избранных источниках Google: так вы чаще будете видеть проверенные статьи и поддержите нас.

Приготовление

Шаг 1

Нарежьте сливы мелкими кусочками. Выложите в кастрюлю.

Шаг 2

Добавьте уксус и мёд. Помешивая, доведите до кипения.

Шаг 3

Убавьте огонь так, чтобы масса слегка кипела. Готовьте, помешивая, 10–15 минут.

Сливы должны стать мягкими и пустить сок.

Шаг 4

Снимите с плиты, накройте крышкой и дайте настояться 10 минут. Подавайте тёплым.

Обложка: Chatham172 / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Китайский соус из слив
Китайский соус из слив
Пряный соус из сливы к мясу
Пряный соус из сливы к мясу
Соус из облепихи к мясу
Соус из облепихи к мясу
Грушевый соус к мясу
Грушевый соус к мясу
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Пироги и пирожки, которые готовятся из обычного лаваша
Пироги и пирожки, которые готовятся из обычного лаваша
27 рецептов вкусных пирогов со смородиной
27 рецептов вкусных пирогов со смородиной
Как заморозить вишню на зиму
Как заморозить вишню на зиму
0
Пироги, варенья, булочки, ликёр и другие блюда из абрикосов
Пироги, варенья, булочки, ликёр и другие блюда из абрикосов
46 запеканок из кабачков с сыром, курицей, яйцами и не только
46 запеканок из кабачков с сыром, курицей, яйцами и не только
Грузинское чахохбили из курицы — нежное мясо в пикантном томатном соусе
Грузинское чахохбили из курицы — нежное мясо в пикантном томатном соусе
Что приготовить из разных видов смородины
Что приготовить из разных видов смородины
25 рецептов душистого варенья из клубники
25 рецептов душистого варенья из клубники
Какое мороженое из «ВкусВилла» стоит попробовать этим летом? 3 вкуса, которые вас удивят
Какое мороженое из «ВкусВилла» стоит попробовать этим летом? 3 вкуса, которые вас удивят
32 способа приготовить домашний лимонад
32 способа приготовить домашний лимонад