Простой соус из слив к мясу
30 мин.

Простой соус из слив к мясу

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное
0

Всего три ингредиента: сливы, мёд и бальзамический уксус. Особенно хорошо соус подойдёт к свинине и баранине.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Ингредиенты

Крупные сливы
5–6 штук
Бальзамический уксус
3 ст. ложки
Мёд
4 ст. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Нарежьте сливы мелкими кусочками. Выложите в кастрюлю.

  2. 2․

    Добавьте уксус и мёд. Помешивая, доведите до кипения.

  3. 3․

    Убавьте огонь так, чтобы масса слегка кипела. Готовьте, помешивая, 10–15 минут.

    Сливы должны стать мягкими и пустить сок.
  4. 4․

    Снимите с плиты, накройте крышкой и дайте настояться 10 минут. Подавайте тёплым.

Обложка: Chatham172 / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2022 Лайфхакер

С этим блюдом готовят

Сливовый ликёр
Сливовый ликёр
Сливовый крамбл
Сливовый крамбл
Вяленые сливы с чесноком и травами
Вяленые сливы с чесноком и травами
Сок из сливы на зиму
Сок из сливы на зиму
Показать ещё

Похожие рецепты

Китайский соус из слив
Китайский соус из слив
Пряный соус из сливы к мясу
Пряный соус из сливы к мясу
Соус из облепихи к мясу
Соус из облепихи к мясу
Грушевый соус к мясу
Грушевый соус к мясу
Показать ещё