25 мин.

Соус барбекю из томатной пасты

Name: Соус барбекю из томатной пасты
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Американская (США)
Ingredients: Томатная паста 170 г; Вода 120 мл; Яблочный уксус 2 ст. ложки; Коричневый сахар ¹⁄₄ стакана; Мёд ¹⁄₄ стакана; Жидкий дым 1 ч. ложка; Соль 1 ч. ложка; Сушёный чеснок ¹⁄₂ ч. ложки; Сушёный лук ¹⁄₂ ч. ложки; Сушёный сельдерей ¹⁄₄ ч. ложки; Паприка ¹⁄₄ ч. ложки

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Отлично дополнит курицу, рёбрышки и другое мясо.

Время приготовления

Общее

25 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

170 г

120 мл

2 ст. ложки

¹⁄₄ стакана

¹⁄₄ стакана

1 ч. ложка

1 ч. ложка

¹⁄₂ ч. ложки

¹⁄₂ ч. ложки

¹⁄₄ ч. ложки

¹⁄₄ ч. ложки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Соедините все ингредиенты в кастрюле и поставьте на средний огонь.
Шаг 2
Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 15–20 минут без крышки.
Храните соус в холодильнике не дольше двух недель.

Соусы и маринады Американская (США) кухня