Суп из рыбных консервов с пшеном

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Вкусная альтернатива привычным блюдам на мясном бульоне. Готовится такой суп очень просто, так что с ним справится каждый.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
40 мин.
Количество порций
8

Ингредиенты

3–4 штуки
1 штука
по вкусу
по вкусу
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Картошку нарежьте средними кусочками, морковь — мельче.

Шаг 2

Из рыбных консервов слейте масло.

Шаг 3

В кастрюле вскипятите воду. Положите промытое пшено, картошку и морковь. Варите на среднем огне.

Шаг 4

Через 20 минут добавьте рыбу, соль и специи. Варите ещё 5–10 минут.

Шаг 5

Перед подачей посыпьте зеленью.

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию
Lesli Avion
Один вопрос: зачем из банки с рыбными консервами сливать масло? Обычно я вместе с маслом, что в консервах, загружаю рыбу в кастрюлю.
Ирина Сахарова
Это скорее на любителя, чем принципиальный момент. Масло можно и слить, и добавить в суп вместе с рыбой.