Табуле с тунцом
Версия ближневосточного салата с консервированной рыбой — отличный вариант для сбалансированного и сытного обеда или ужина.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
3
Ингредиенты
100 г
по вкусу
2 штуки
120 г
1 пучок
½ штуки
2 ст. ложки
Приготовление
Шаг 1
Булгур отварите в подсоленной воде до готовности и полностью остудите.
Как варить булгур: основные правила и секретыШаг 2
Нарежьте огурцы и помидоры небольшими кусочками, измельчите петрушку. Слейте жидкость с тунца, грубо разомните рыбу вилкой. Выжмите сок из лимона.
Шаг 3
Соедините булгур, овощи, петрушку и тунца. Посолите, заправьте салат лимонным соком и оливковым маслом, перемешайте.
