Томатно-медовый соус для шашлыка
Деликатный кисло-сладкий вкус этого простого соуса на основе кетчупа идеален для мясных блюд, особенно из курицы.
Время приготовления
Общее
15 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
5 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
1 штука
50 г
200 мл
70 мл
50 г
2 ст. ложки
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. В сковороде или сотейнике растопите масло. Обжаривайте лук 5–6 минут до мягкости.
Шаг 2
Влейте кетчуп, воду, мёд и лимонный сок, добавьте соль и перец по вкусу.
Шаг 3
Соус перемешайте, доведите до кипения и варите 5–6 минут до загустения.
