Тонкие блины на сыворотке
Хотите приготовить тонкие блины на сыворотке с дырочками? Попробуйте этот простой рецепт, с ним всё получится идеально.
Время приготовления
Общее
45 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
5
Ингредиенты
700 мл
1 ст. ложка
½ ч. ложки
1 штука
350 г
1 ч. ложка
5 ст. ложек
Приготовление
Шаг 1
Сыворотку подогрейте до комнатной температуры. Половину соедините с сахаром, солью, яйцом и мукой, тщательно взбейте венчиком.
Шаг 2
Добавьте оставшуюся сыворотку и разрыхлитель, снова перемешайте. Оставьте тесто на 10–15 минут.
Шаг 3
Влейте в него масло, хорошо перемешайте. Обжарьте блины на сухой разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
