Турецкий картофельный салат с зеленью
Укроп, петрушка, зелёный лук и лимонный сок помогут раскрыть вкус отварного картофеля по-новому.
Время приготовления
Общее
1 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
3
Ингредиенты
5–6 штук
1 штука
6–7 стеблей
несколько веточек
несколько веточек
4–5 ст. ложек
по вкусу
1 ч. ложка
Можно добавить
по вкусу
1 ч. ложка
Приготовление
Шаг 1
Картофель отварите примерно за 25 минут. Слегка остудите и очистите.
Шаг 2
Мелкой тёркой снимите цедру с лимона — достаточно 1 чайной ложки. Из половины цитруса выжмите сок.
Шаг 3
Мелко нарубите лук, укроп и петрушку. Оливковое масло соедините с лимонным соком.
Шаг 4
Добавьте к картошке зелень, масло с соком, соль, перец и, если хотите, мяту и сумах. Тщательно перемешайте.
