Картофельный салат с черри и маслинами
1 ч.

Картофельный салат с черри и маслинами

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Простой овощной салат с пикантными каперсами и заправкой из оливкового масла и винного уксуса.

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Картофель
600–700 г
Маслины без косточек
100 г
Небольшая фиолетовая луковица
½ штуки
Помидоры черри
200–250 г
Каперсы
2 ст. ложки
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Сушёная орегано
¼ или по вкусу
Оливковое масло
3–4 ст. ложки
Белый винный уксус
1–1½ ст. ложки
Зелёный базилик
несколько веточек

Приготовление

  1. 1․

    Картофель отварите в мундире. Остудите и очистите.

    Как и сколько варить картошку

  2. 2․

    Нарежьте кусочками среднего размера, оливки — кружочками, лук — тонкими кольцами, черри — половинками или четвертинками.

  3. 3․

    Сложите всё в миску. Добавьте каперсы, посыпьте солью, перцем и орегано.

  4. 4․

    Оливковое масло смешайте с уксусом. Заправьте салат, перемешайте и украсьте листочками базилика.

Обложка: OlgaBombologna / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты.

Овощной салат с кедровыми орешками
Овощной салат с кедровыми орешками
Тёплый овощной салат с фетой
Тёплый овощной салат с фетой
Простой овощной салат с морковью
Простой овощной салат с морковью
Овощной салат с горячей заправкой
Овощной салат с горячей заправкой
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как сделать очень вкусную курицу в кляре
Как сделать очень вкусную курицу в кляре
Избранное
0
Как приготовить мохито: 12 алкогольных и безалкогольных вариантов
Как приготовить мохито: 12 алкогольных и безалкогольных вариантов
Избранное
15 пирогов с клубникой, которые получатся бесподобными
15 пирогов с клубникой, которые получатся бесподобными
Избранное
0
10 интересных пирогов с ревенём
10 интересных пирогов с ревенём
Избранное
Как целиком запечь карпа, камбалу, форель и другую рыбу
Как целиком запечь карпа, камбалу, форель и другую рыбу
Избранное
10 способов сделать клубничное мороженое дома
10 способов сделать клубничное мороженое дома
Избранное
Простые и вкусные салаты с руколой
Простые и вкусные салаты с руколой
Избранное
10 холодных супов с огурцами, яйцами, курицей и не только
10 холодных супов с огурцами, яйцами, курицей и не только
Избранное
0
Ароматные окрошки с колбасой, которые спасут от жары
Ароматные окрошки с колбасой, которые спасут от жары
Избранное
Как запечь свинину с картошкой в духовке
Как запечь свинину с картошкой в духовке
Избранное