Простой овощной салат с пикантными каперсами и заправкой из оливкового масла и винного уксуса.
Время приготовления
Общее
1 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
600–700 г
100 г
200–250 г
2 ст. ложки
по вкусу
по вкусу
¼ или по вкусу
3–4 ст. ложки
1–1½ ст. ложки
несколько веточек
Приготовление
Шаг 1
Картофель отварите в мундире. Остудите и очистите.
Как и сколько варить картошкуШаг 2
Нарежьте кусочками среднего размера, оливки — кружочками, лук — тонкими кольцами, черри — половинками или четвертинками.
Шаг 3
Сложите всё в миску. Добавьте каперсы, посыпьте солью, перцем и орегано.
Шаг 4
Оливковое масло смешайте с уксусом. Заправьте салат, перемешайте и украсьте листочками базилика.
Станьте первым, кто оставит комментарий