Тушёная капуста с фасолью
Сделайте на обед или ужин это простое блюдо из овощей без мяса.
Время приготовления
Общее
45 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
1 штука
2 штуки
500 г
30 мл
по вкусу
по вкусу
150 мл
50 г
Приготовление
Шаг 1
Порубите лук. Натрите морковь. Нашинкуйте капусту.
Шаг 2
Разогрейте в глубокой сковороде масло. Обжарьте лук и морковь до мягкости.
Шаг 3
Выложите на сковороду капусту, посыпьте солью и перцем. Влейте воду. Тушите под крышкой на небольшом огне, периодически помешивая, пока овощ не станет мягким.
Шаг 4
Добавьте томатную пасту и фасоль. Готовьте под крышкой ещё 5 минут.
