Тушёные свиные рёбра с мёдом и соевым соусом
Сладость мёда в сочетании с ярким соусом делают вкус мяса особенно насыщенным.
Время приготовления
Общее
1 ч. 20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
500 г
1 ч. ложка
1 ст. ложка
2 ст. ложки
2 ч. ложки
300 мл
80 мл
1 ст. ложка
Приготовление
Шаг 1
Рёбра разрежьте по мякоти. Посолите и посыпьте мукой.
Шаг 2
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Слегка подрумяньте мясо со всех сторон. Посыпьте сахаром и готовьте ещё примерно 2 минуты.
Шаг 3
Горячую воду соедините с соевым соусом и мёдом. Влейте в сковороду и доведите до кипения.
Шаг 4
Убавьте огонь до небольшого, прикройте крышкой и тушите примерно 1 час.
