1 ч. 20 мин.

Тушёные свиные рёбра с мёдом и соевым соусом

Name: Тушёные свиные рёбра с мёдом и соевым соусом
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2
Cuisine: Восточная
Ingredients: Свиные рёбра 500 г; Соль 1 ч. ложка; Мука 1 ст. ложка; Растительное масло 2 ст. ложки; Коричневый сахар 2 ч. ложки; Вода 300 мл; Соевый соус 80 мл; Мёд 1 ст. ложка

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Сладость мёда в сочетании с ярким соусом делают вкус мяса особенно насыщенным.

Время приготовления

Общее

1 час 20 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

500 г

1 ч. ложка

1 ст. ложка

2 ст. ложки

2 ч. ложки

300 мл

80 мл

1 ст. ложка

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Рёбра разрежьте по мякоти. Посолите и посыпьте мукой.
Шаг 2
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Слегка подрумяньте мясо со всех сторон. Посыпьте сахаром и готовьте ещё примерно 2 минуты.
Шаг 3
Горячую воду соедините с соевым соусом и мёдом. Влейте в сковороду и доведите до кипения.
Шаг 4
Убавьте огонь до небольшого, прикройте крышкой и тушите примерно 1 час.