Творожная намазка во французском стиле
Добавьте в творог немного сметаны, зелени и лука. Получится отличное дополнение к бутербродам.
Время приготовления
Общее
1 ч. 30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
⅓–¼ штуки
1–2 зубчика
несколько стеблей
несколько веточек
400–450 г
160 г
½ ч. ложки
¼ ч. ложки
Приготовление
Шаг 1
Очень мелко нарубите лук (достаточно столовой ложки шалота).
Вместо шалота можно взять обычный репчатый лук с мягким вкусом.
Шаг 2
Пропустите чеснок через пресс. Измельчите зелёный лук и петрушку.
Шаг 3
Сначала перемешайте творог со сметаной. Добавьте остальные ингредиенты. Размешайте ещё раз и уберите в холодильник на час-полтора.
Подойдёт творог жирностью 4–5%. Жирность сметаны вы можете выбрать на свой вкус.
