1 ч. 30 мин.

Творожная намазка во французском стиле

Name: Творожная намазка во французском стиле
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Французская
Ingredients: Шалот ⅓–¼ штуки; Чеснок 1–2 зубчика; Зелёный лук несколько стеблей; Петрушка несколько веточек; Творог 400–450 г; Сметана 160 г; Соль ½ ч. ложки; Перец белый молотый ¼ ч. ложки

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Добавьте в творог немного сметаны, зелени и лука. Получится отличное дополнение к бутербродам.

Время приготовления

Общее

1 час 30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

⅓–¼ штуки

1–2 зубчика

несколько стеблей

несколько веточек

400–450 г

160 г

½ ч. ложки

¼ ч. ложки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Очень мелко нарубите лук (достаточно столовой ложки шалота).
Вместо шалота можно взять обычный репчатый лук с мягким вкусом.
Шаг 2
Пропустите чеснок через пресс. Измельчите зелёный лук и петрушку.
Шаг 3
Сначала перемешайте творог со сметаной. Добавьте остальные ингредиенты. Размешайте ещё раз и уберите в холодильник на час-полтора.
Подойдёт творог жирностью 4–5%. Жирность сметаны вы можете выбрать на свой вкус.