Простой творожный пирог со шпинатом, сыром и яйцами
Этот пирог можно есть и тёплым, и холодным. В нём много творога и сыра, поэтому его текстура отличается от обычной мучной выпечки. Отличный вариант для тех, кто хочет добавить больше белка в рацион.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
- 1․
Разогрейте духовку до 180 ℃. Смажьте маслом или застелите пергаментом форму для выпечки. Лучше всего подойдёт ёмкость со сторонами 22 см.
- 2․
В большой миске смешайте яйца, творог и масло с помощью ручного венчика.
- 3․
Соедините муку, разрызлитель, соль, перец и чеснок. Всыпьте в творожную массу, перемешайте.
- 4․
Добавьте шпинат и снова всё перемешайте. Всыпьте 120 г тёртого чеддера.
- 5․
Переложите массу в форму. Посыпьте остатками тёртого чеддера и пармезаном.
- 6․
Выпекайте творожный пирог со шпинатом, сыром и яйцами 35–40 минут. Он должен схватиться и стать румяным.
- 7․
Перед нарезкой немного остудите пирог.
