Пряное тыквенное печенье с орехами и шоколадом
Невероятный аромат этому печенью из тыквы придают корица и мускатный орех. По желанию можно использовать готовое тыквенное пюре.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Тыкву нарежьте на небольшие кусочки и запекайте в заранее разогретой до 200 °С духовке 20–25 минут. Затем пюрируйте блендером.
Шаг 2
К пюре из тыквы добавьте сахар, растопленное сливочное масло и яйцо. Взбейте до однородности и растворения песка.
Шаг 3
Порциями введите муку, всыпьте соль, разрыхлитель, корицу и мускатный орех. Замесите тесто.
Шаг 4
Затем добавьте мелко порубленные грецкие орехи и молочный шоколад в виде кондитерских капель или измельчённый.
Шаг 5
Накройте тесто пищевой плёнкой и уберите в холодильник на 1 час.
Шаг 6
Разделите тесто на 10–12 частей, сформируйте печенье и выложите на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте в заранее разогретой до 180 °С духовке 20 минут.
