Удон с креветками и овощами
Вкусная лапша с морепродуктами, дополненная пикантным медовым соусом.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
250 г
2 ст. ложки
2 штуки
2 зубчика
450 г
2 ст. ложки
2 ч. ложки
2 ч. ложки
2 ч. ложки
1 ст. ложка
½ пучка
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Сварите лапшу по инструкции на упаковке. Откиньте на сито.
Шаг 2
В сковороде на среднем огне разогрейте половину растительного масла. Нарежьте болгарский перец и готовьте его с фасолью 10 минут.
Шаг 3
Добавьте к овощам измельчённый чеснок, перемешайте и переложите на тарелку.
Шаг 4
В той же сковороде нагрейте оставшееся растительное масло. Жарьте креветки 2–3 минуты, пока они не станут розовыми.
Шаг 5
Влейте устричный и соевый соус, рисовый уксус, мёд и кунжутное масло. Вмешайте лапшу и овощи. Прогревайте в течение 1–2 минут.
Шаг 6
Посыпьте готовое блюдо зелёным луком и кунжутом.
