Удон с курицей и болгарским перцем
30 мин.

Удон с курицей и болгарским перцем

Избранное

Интересное блюдо из лапши и мяса с пикантным соусом.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Лапша удон
400 г
Филе куриных бёдер
4 штуки
Лук репчатый
½ штуки
Болгарский перец
1 штука
Соевый соус
60 мл
Вода
60 мл
Коричневый сахар
25 г
Рисовый уксус
2 ч. ложки
Кукурузный крахмал
½ ст. ложки
Кунжутное масло
1 ч. ложка
Шрирача или другой острый соус
½ ч. ложки
Растительное масло
1 ст. ложка
Кунжут
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Сварите лапшу по инструкции на упаковке. Откиньте на сито.

  2. 2․

    Нарежьте курицу кусочками, а лук и болгарский перец — ломтиками. Соедините соевый соус, воду, сахар, рисовый уксус, крахмал, кунжутное масло и шрирачу.

  3. 3․

    В сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло. Обжаривайте курицу несколько минут до готовности. Переложите на тарелку.

  4. 4․

    В той же сковороде готовьте лук и перец около 5 минут. Влейте соус. Доведите до кипения и нагревайте 1 минуту.

  5. 5․

    Вмешайте в содержимое сковороды удон и курицу. Подержите на огне пару минут, пока лапша не прогреется. При подаче посыпьте кунжутом.

Обложка: Ryzhkov Photography / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Фунчоза с овощами и консервированным тунцом
Фунчоза с овощами и консервированным тунцом
Гречневая лапша с курицей и арахисовым соусом
Гречневая лапша с курицей и арахисовым соусом
Гречневая лапша с овощами и креветками
Гречневая лапша с овощами и креветками
Лапша с курицей по-китайски
Лапша с курицей по-китайски
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
20 недорогих подарков на 8 Марта, которые стоит купить прямо сейчас
20 недорогих подарков на 8 Марта, которые стоит купить прямо сейчас
Избранное
Как платить за квартиру: подробная инструкция по прохождению ЖКХ-квеста
Как платить за квартиру: подробная инструкция по прохождению ЖКХ-квеста
Избранное
10 лучших фильмов и сериалов с Мадсом Миккельсеном
Искусный кулинар и жертва «отмены»: 10 лучших ролей Мадса Миккельсена
Избранное
Как лечить фурункул, чтобы не заработать заражение крови
Как лечить фурункул, чтобы не заработать заражение крови
Избранное
15 приятных подарков коллеге на 8 Марта
15 приятных подарков коллеге на 8 Марта
Избранное
сахарозаменители
Так ли хороши заменители сахара и какие лучше использовать
Избранное
«Аватар: Легенда об Аанге» — банальный и запоздалый ремейк отличного мультфильма
«Аватар: Легенда об Аанге» — банальный и запоздалый ремейк отличного мультфильма
Избранное
10 рецептов нежных блинов на ряженке
10 рецептов нежных блинов на ряженке
Избранное
Какие льготы, надбавки и бонусы положены многодетным семьям
Какие льготы, надбавки и бонусы положены многодетным семьям
Избранное
14 лучших аудиоредакторов для музыки и голосовых дорожек
14 лучших аудиоредакторов для музыки и голосовых дорожек
Избранное