Вафли-пиццы с колбасой и моцареллой. Рецепт для выходного завтрака
Попробуйте вафли из тонкого дрожжевого теста, наполненные томатным соусом, колбасой и сыром. Начинку можно менять по своему вкусу. А если хотите сэкономить время, используйте готовое тесто.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Смешайте тёплую воду и дрожжи. Добавьте масло и соль. Постепенно всыпьте муку и замесите мягкое тесто.
Шаг 2
Накройте миску с тестом пищевой плёнкой или полотенцем и оставьте при комнатной температуре на 25 минут.
Шаг 3
В это время измельчите помидоры вместе с соком с помощью блендера. Добавьте орегано, соль и перец. Нарежьте сыр и колбасу очень тонкими ломтиками.
Шаг 4
Разделите тесто примерно на 8 небольших частей. Разомните одну в тонкую лепёшку по размеру вафельницы.
Шаг 5
Нанесите на основу 1–2 столовые ложки соуса, отступая от краёв со всех сторон около 2 см.
Шаг 6
Выложите на соус порцию колбасы и сыра. Сделайте ещё одну лепёшку. Накройте ей начинку и защипните края.
Шаг 7
Разогрейте вафельницу. При необходимости смажьте её маслом. Готовьте вафлю 5–10 минут до румяности.
Шаг 8
Так же приготовьте остальные порции. По желанию подайте к ним оставшийся соус.
