Варенье из яблок и брусники
Вкусный и ароматный десерт с интересным ароматом корицы и гвоздики.
Время приготовления
Общее
12 часов
Активное
(требуется ваше участие)
30 минут
Количество порций
5
Ингредиенты
800 г
1 кг
500 г
2 бутончика
100–150 мл
¹⁄₂ ч. ложки
Приготовление
Шаг 1
Очистите яблоки от шкурки и сердцевин. Нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 2
Выложите яблоки и бруснику в кастрюлю. Добавьте сахар, гвоздику и воду.
Шаг 3
Помешивая, доведите до кипения. Затем варите на слабом огне около 40 минут. Не забывайте время от времени помешивать массу.
Шаг 4
За несколько минут до готовности всыпьте корицу.
Шаг 5
Разложите горячее варенье по стерилизованным банкам и закройте крышками. Переверните, укутайте и остудите. Храните в прохладе.
Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов
