Варенье из яблок и брусники

Очистите яблоки от шкурки и сердцевин. Нарежьте небольшими кусочками.

Выложите яблоки и бруснику в кастрюлю. Добавьте сахар, гвоздику и воду.

Помешивая, доведите до кипения. Затем варите на слабом огне около 40 минут. Не забывайте время от времени помешивать массу.

За несколько минут до готовности всыпьте корицу.

Разложите горячее варенье по стерилизованным банкам и закройте крышками. Переверните, укутайте и остудите. Храните в прохладе.

Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов