Варенье из яблок и облепихи

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Очень ароматный десерт с красивым насыщенным цветом.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
12 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
20

Ингредиенты

2 кг (вес в очищенном виде)
700–800 г
1 400 г
100–150 мл

Можно добавить

Приготовление

Шаг 1

Очистите яблоки от сердцевин. При желании удалите шкурку. Нарежьте кусочками.

Шаг 2

Облепиху переберите от веточек и промойте.

Шаг 3

Смешайте фрукты и ягоды с сахаром в кастрюле. Влейте воду.

Шаг 4

Поставьте на слабый огонь и варите, помешивая, около 1 часа. Если появляется пенка, снимайте её.

Чтобы придать десерту необычный аромат, в процессе приготовления можно добавить корицу.

Шаг 5

Разложите по стерилизованным банкам и закатайте. Накройте чем-нибудь тёплым, остудите и перенесите в тёмное прохладное место.

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию