Варенье из яблок и облепихи

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Очень ароматный десерт с красивым насыщенным цветом.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
12 часов
Активное

(требуется ваше участие)

30 минут
Количество порций
20

Ингредиенты

2 кг (вес в очищенном виде)
700–800 г
1 400 г
100–150 мл

Можно добавить

Приготовление

  1. Шаг 1

    Очистите яблоки от сердцевин. При желании удалите шкурку. Нарежьте кусочками.

  2. Шаг 2

    Облепиху переберите от веточек и промойте.

  3. Шаг 3

    Смешайте фрукты и ягоды с сахаром в кастрюле. Влейте воду.

  4. Шаг 4

    Поставьте на слабый огонь и варите, помешивая, около 1 часа. Если появляется пенка, снимайте её.

    Чтобы придать десерту необычный аромат, в процессе приготовления можно добавить корицу.
  5. Шаг 5

    Разложите по стерилизованным банкам и закатайте. Накройте чем-нибудь тёплым, остудите и перенесите в тёмное прохладное место.

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию