Хлеб с овсяными хлопьями в духовке
Приготовить по этому рецепту можно буквально за час. Хлеб получается пышным, мягким и со вкусной корочкой.
Время приготовления
Общее
1 ч. 30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Овсяные хлопья
160 г
Дрожжи
25 г
Соль
1 ч. ложка
Вода
500 мл
Мука
400 г
Масло растительное
1 ст. ложка
Приготовление
- 1․
Овсянку вместе с дрожжами и солью залейте тёплой водой. Накройте крышкой и оставьте на 20 минут.
- 2․
Когда хлопья разбухнут, понемногу добавляйте муку и деревянной ложкой или лопаткой замешивайте тесто.
- 3․
Форму для запекания смажьте маслом. Переложите в неё тесто и разровняйте сверху.
- 4․
Поставьте в не разогретую духовку и запекайте примерно 25–30 минут при температуре 225 °С.