Хлебный пудинг с изюмом
Добавьте к остаткам хлеба яйца, изюм и немного корицы, и получится простое, но очень аппетитное блюдо.
Время приготовления
Общее
50 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
60 г
480 мл
2 штуки
100 г
1 щепотка
по вкусу
6–8 ломтиков
100 г
Приготовление
Шаг 1
В кастрюлю положите сливочное масло и залейте молоком. Подогревайте на среднем огне, пока масло полностью не растает. Не доводите до кипения.
Шаг 2
Взбейте яйца с сахаром, солью и корицей. После смешайте с нарезанным кусочками хлебом и изюмом.
Шаг 3
Залейте всё молоком с маслом, ещё раз хорошо перемешайте и выложите в форму.
Шаг 4
Запекайте примерно 35–40 минут при температуре 180 °С.
