Яичные маффины со шпинатом и фетой
Прекрасный вариант сытного завтрака со свежей зеленью, солёными нотками сыра и ароматом сушёных овощей.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
3
Ингредиенты
1–2 ч. ложки
50 г
50 г
6 штук
по вкусу
1–2 щепотки
1–2 щепотки
1–2 щепотки
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °C. Смажьте маслом 6 формочек для кексов.
Удобнее всего использовать металлическую форму.
Шаг 2
Порубите шпинат, раскрошите или нарежьте фету. Разложите их по формочкам.
Шаг 3
Взбейте яйца с солью, чесноком, луком и перцем.
Шаг 4
Залейте зелень и сыр яичной смесью. Формочки должны быть заполнены не меньше, чем на три четверти.
Шаг 5
Выпекайте маффины 20 минут.
