30 мин.

Яичные маффины со шпинатом и фетой

Name: Яичные маффины со шпинатом и фетой
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Американская (США),Европейская
Ingredients: Растительное масло 1–2 ч. ложки; Шпинат 50 г; Фета 50 г; Яйца 6 штук; Соль по вкусу; Сушёный чеснок 1–2 щепотки; Сушёный лук 1–2 щепотки; Молотый чёрный перец 1–2 щепотки

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Прекрасный вариант сытного завтрака со свежей зеленью, солёными нотками сыра и ароматом сушёных овощей.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

1–2 ч. ложки

50 г

50 г

6 штук

по вкусу

1–2 щепотки

1–2 щепотки

1–2 щепотки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °C. Смажьте маслом 6 формочек для кексов.
Удобнее всего использовать металлическую форму.
Шаг 2
Порубите шпинат, раскрошите или нарежьте фету. Разложите их по формочкам.
Шаг 3
Взбейте яйца с солью, чесноком, луком и перцем.
Шаг 4
Залейте зелень и сыр яичной смесью. Формочки должны быть заполнены не меньше, чем на три четверти.
Шаг 5
Выпекайте маффины 20 минут.