Закуска из острого перца с сыром в беконе
Любите острое? Попробуйте это яркое и пикантное блюдо с незабываемым вкусом.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
8
Ингредиенты
2 зубчика
70–80 г
200–250 г
½ ч. ложки
¼ ч. ложки
¼ ч. ложки
16 ломтиков
Приготовление
Шаг 1
Перцы разрежьте вдоль на половинки и удалите семечки. Отварите на пару примерно за 5 минут.
Вместо пароварки можно использовать дуршлаг, установленный над кастрюлей с кипящей водой.
Шаг 2
Чеснок пропустите через пресс. Смешайте с двумя видами сыра, солью, чили и кайенским перцем.
Шаг 3
Заполните половинки перцев сырной массой и оберните беконом. Выложите в форму, застеленную пергаментом или фольгой.
Шаг 4
Запекайте примерно 10–15 минут при температуре 200 °С.
