Острый салат из кабачков с соевым соусом
Это лёгкое и необычное на вкус блюдо отлично сочетается с мясом или рыбой.
Время приготовления
Общее
25 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
3 штуки
4 зубчика
2 ст. ложки
1 ч. ложка
¼ штуки
2 ст. ложки
Приготовление
Шаг 1
Кабачки нарежьте тонкими длинными полосками, чеснок — мелкими кусочками.
Шаг 2
В сковороде на масле за минуту обжарьте чеснок, затем удалите его.
Шаг 3
Добавьте сахар с измельчённым острым перцем и кабачки.
Шаг 4
Обжаривайте эти ингредиенты и постоянно помешивайте примерно 2–3 минуты.
Шаг 5
Залейте соевый соус, перемешайте, снимите с огня и оставьте под крышкой на 10 минут.
