Мизерия — польский салат со свежими огурцами
В этом остром салате всего один основной ингредиент и заправка, которая отлично его дополняет.
Время приготовления
Общее
20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
7 мин.
Количество порций
3
Ингредиенты
3–4 штуки
½ ч. ложки
несколько веточек
2 ст. ложки
2 ст. ложки
1 ч. ложка
1–2 ч. ложки
Приготовление
Шаг 1
Огурцы очистите и нарежьте тонкими кружочками.
Шаг 2
Положите в дуршлаг, посолите и перемешайте. Оставьте на 15 минут, после слегка отожмите.
Шаг 3
Мелко нарубите укроп. Смешайте с йогуртом, сливками, мёдом и лимонным соком.
Вместо лимонного сока можно взять яблочный уксус.
Шаг 4
Перемешайте огурцы с получившимся соусом.
