Заливной пирог с луком и яйцами
Идеальное блюдо для тех, кто не любит долго возиться с выпечкой. Тесто замешивается очень быстро, а начинка получается просто восхитительной на вкус. Если добавить к ней рыбные консервы, то пирог будет ещё сытнее.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты для теста
Ингредиенты для начинки
Можно добавить
Приготовление
Шаг 1
Яйца взбейте с солью. Добавьте сметану и продолжайте взбивать.
Шаг 2
Засыпьте в яично-сметанную смесь муку с содой и хорошо взбейте, чтобы не осталось комков. Оставьте тесто на 5–10 минут.
Тесто должно получиться не слишком густым.Шаг 3
Для начинки отварите яйца вкрутую, остудите и нарежьте крупными кусочками.
Как и сколько варить яйца вкрутуюШаг 4
Лук нарубите. Если используете рыбу, слейте с неё жидкость и разомните вилкой.
Шаг 5
Смешайте все ингредиенты для начинки.
Шаг 6
Смажьте форму маслом и вылейте в неё половину теста. Сверху ровным слоем распределите начинку и залейте оставшимся тестом.
Шаг 7
Запекайте пирог при температуре 180 °С примерно 30–35 минут.
