Запечённые куриные бёдра с мёдом, чили и паприкой

Аппетитное блюдо из птицы подойдёт как для уютного семейного ужина, так и для праздничного стола. А с приготовлением справится любой.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
40 мин.
Количество порций
8

Ингредиенты

2 ч. ложки
1 ч. ложка
1 ч. ложка
6 ст. ложек

Приготовление

Шаг 1

Смешайте чесночный порошок, хлопья чили, зиру, паприку и соль. Получившуюся смесь положите в пакет вместе с бёдрами, завяжите и аккуратно перемешайте, затем выньте птицу из пакета.

Шаг 2

На смазанный маслом противень выложите бёдра и поставьте в разогретую до 230 градусов духовку. Поджаривайте по 10–12 минут с каждой стороны.

Шаг 3

Смешайте уксус и мёд до однородности. Достаньте бёдра из духовки, смажьте кисточкой половиной медово-уксусной смеси.

Шаг 4

Верните противень в духовку, желательно с включённым грилем. Подождите 3 минуты.

Шаг 5

Затем переверните кусочки и смажьте их оставшимся соусом. Снова поставьте в духовку и готовьте 5 минут.

Обложка: Обложка: Sea Wave / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию
Ion Seminov
Не понимаю как может мясо приготовиться за 15 мин. Обычно это 50-100 мин при 200 градусов
Алина Машковцева
Спасибо за внимательность, исправили? готовить действительно нужно дольше — в общей сложности 30–35 минут при 230 градусах.