Запечённая красная рыба со спаржей и лимоном
Всего полчаса, и вкусное блюдо готово.
Время приготовления
Общее
25 минут
Активное
(требуется ваше участие)
10 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
1 штука
3 ст. ложки
350–450 г
½ ч. ложки
½ ч. ложки
½ штуки
4–5 зубчиков
несколько веточек
Приготовление
Шаг 1
Противень или форму застелите пергаментом. Выложите на него рыбу кожей вниз. Смажьте половиной масла.
Шаг 2
Cпаржу полейте оставшимся маслом и выложите вокруг рыбы.
Шаг 3
Лимон нарежьте тонкими ломтиками. Чеснок пропустите через пресс или измельчите ножом.
Шаг 4
Посолите и поперчите рыбу и гарнир. Посыпьте чесноком. На филе выложите ломтики лимона.
Шаг 5
Отправьте в разогретую до 200–210 °С духовку примерно на 15 минут.
Шаг 6
Перед подачей посыпьте рубленой зеленью.
