Запечённые баклажаны и кабачки
Простое и вкусное овощное блюдо, которое отлично подойдёт для обеда или лёгкого ужина.
Время приготовления
Общее
45 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Баклажаны нарежьте кружочками не толще сантиметра. Посолите и оставьте на 10–15 минут, после промойте и подсушите бумажными полотенцами.
Шаг 2
Кабачки нарежьте так же, как баклажаны.
Шаг 3
Форму для запекания смажьте маслом и выложите в неё овощи. Посолите, посыпьте специями и полейте маслом.
Шаг 4
Запекайте при температуре 250 °С до мягкости, примерно 20 минут.
