Запеканка из кабачков с куриным фаршем
Эта кабачковая запеканка покорит вас не только простотой приготовления, но и восхитительным вкусом.
Время приготовления
Общее
1 ч. 20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
1–2 штуки
1½ ч. ложки
1 штука
1 штука
300 г
1 ч. ложка
1 ч. ложка
½ ч. ложки
1 ч. ложка
3 ст. ложки
70–100 г
Приготовление
Шаг 1
Кабачки натрите на крупной тёрке. Смешайте с чайной ложкой соли и оставьте в дуршлаге на 10–15 минут. После аккуратно отожмите.
Шаг 2
Лук нарежьте мелкими кусочками. Яйцо слегка взбейте вилкой.
Шаг 3
Смешайте кабачки с фаршем, луком, яйцом, чесноком, итальянскими травами, солью и перцем.
Шаг 4
Форму смажьте маслом и выложите в неё подготовленную массу. Сверху ровным слоем распределите сметану.
Шаг 5
Запекайте примерно 35 минут при температуре 180 °С.
Шаг 6
Посыпьте запеканку из кабачков тёртым сыром и отправьте в духовку ещё на 5–10 минут.
