Запеканка с курицей, картошкой и брокколи
Аппетитное трио с яично-молочной заливкой под румяной сырной корочкой.
Время приготовления
Общее
1 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
2 шутки
4–5 штук
1 штука
300 г
1 ст. ложка
по вкусу
2 штуки
200 мл
70–100 г
Приготовление
Шаг 1
Курицу нарежьте небольшими кусочками, картошку — кружочками, лук — половинками или четвертинками колец.
Шаг 2
Брокколи отварите в слегка подсоленной воде за 2 минуты, откиньте на дуршлаг и слегка остудите.
Шаг 3
Форму для запекания смажьте маслом. Выложите в неё лук, поверх него — курицу, а после — картошку и соцветия брокколи.
В процессе слегка посолите курицу и овощи.
Шаг 4
Яйца взбейте с молоком и щепоткой соли. Залейте в форму. Сверху накройте фольгой.
Шаг 5
Запекайте в разогретой до 200 °С духовке примерно 30 минут. После снимите фольгу, посыпьте тёртым сыром и готовьте ещё 15 минут.
