Жареные ленивые вареники
Приготовьте вареники на сковороде и насладитесь новым вкусом любимого блюда.
Время приготовления
Общее
1 ч. 50 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Яйцо взбейте с сахаром и солью. Добавьте к творогу и перемешайте.
Шаг 2
Всыпьте просеянную муку и ещё раз перемешайте.
Шаг 3
Разделите тесто на несколько частей и скатайте в колбаски. Каждую колбаску разрежьте на небольшие кусочки и по желанию слегка приплюсните.
Работайте с тестом на поверхности, посыпанной мукой.
Шаг 4
Выложите вареники на блюдо и уберите в морозилку на час-полтора.
Шаг 5
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжаривайте ленивые вареники по несколько минут с каждой стороны, чтобы они зарумянились.
Шаг 6
Готовые ленивые вареники подавайте со сметаной.
