20 мин.

ПП-рецепт: ленивые вареники из творога

Name: ПП-рецепт: ленивые вареники из творога
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог 200 г; Сахарозаменитель по вкусу; Соль 1 щепотка; Яйца 1 штука; Рисовая мука 4 ст. ложки

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

В 100 г этих лёгких вареников содержится всего 130 килокалорий. Подать их можно с натуральным йогуртом и вашими любимыми фруктами и ягодами.

Время приготовления

Общее

20 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Количество порций

Ингредиенты

200 г

по вкусу

1 щепотка

1 штука

4 ст. ложки

⭐ Отметьте Лайфхакер галочкой в избранных источниках Google: так вы чаще будете видеть проверенные статьи и поддержите нас.

Приготовление

Шаг 1

Творог смешайте с сахарозаменителем, щепоткой соли и яйцом. Всыпьте муку и замесите мягкое тесто.

Выбирайте для теста сухой творог.

Шаг 2

Рабочую поверхность слегка присыпьте мукой. Сформируйте из творожной массы колбаску и нарежьте её кусочками длиной 3–4 см.

Шаг 3

Отварите ленивые вареники в большом количестве кипящей подсоленной воды за 4–5 минут.

Вторые блюда Русская кухня

Комментарии

Екатерина Гуркина

07.07.24 09:36

Всё развалилось, хотя делала по рецепту. Получилась творожная каша

Ирина Кулешова

03.10.24 06:56

При варке мука рисовая вся наверху оказалась, а с вареников одни крупинки творога плавали

Alina Kolisnyk

27.12.24 14:13

Здравствуйте! Прочитала коменты когда начала варить , что у всех развалилось 🫣😃а я сейчас приготовила по вашему рецепту все получилось идеально не один не распался , значит все удалось идеально 😍!Спасибо большое за рецепт!