Жареные мидии с морковью и луком
Дополните это простое блюдо рисом или другим любимым гарниром.
Время приготовления
Общее
25 минут
Активное
(требуется ваше участие)
15 минут
Количество порций
2
Ингредиенты
1 штука
1 штука
по вкусу
3 ст. ложки
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Лук нарежьте мелкими кусочками. Морковь натрите на обычной крупной тёрке или на тёрке для моркови по-корейски. Зелень нарубите.
Шаг 2
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За несколько минут обжарьте овощи.
Шаг 3
Выложите оттаянные мидии в сковороду. Посолите, поперчите и готовьте всё вместе ещё 2–3 минуты.
Шаг 4
Перед подачей посыпьте рубленой зеленью.
