Жареный рис с яйцами и сосисками
Рис, который вы сварили для простого гарнира, и недоеденные сосиски можно легко превратить в новое сытное блюдо.
Время приготовления
Общее
10 минут
Активное
(требуется ваше участие)
10 минут
Количество порций
3
Ингредиенты
1 штука
1–2 ст. ложки
3–4 штуки
300–350 г
3 штуки
по вкусу
по вкусу
3–5 стеблей
Приготовление
Шаг 1
Морковь нарежьте небольшими кусочками или натрите на крупной тёрке. До мягкости обжарьте в сковороде с маслом на среднем огне.
Шаг 2
Добавьте нарезанные сосиски, а примерно через 2 минуты — рис. Готовьте всё вместе ещё 3–4 минуты.
Шаг 3
Яйца взбейте с щепоткой соли и перцем. Залейте в сковороду, постоянно помешивайте и обжаривайте ещё несколько минут.
Шаг 4
Готовое блюдо посыпьте зелёным луком.
