Ароматный и нежный жюльен с копчёной курицей и грибами
Это горячее готовится просто и довольно быстро. Сохраните рецепт и включите в праздничное меню.
Время приготовления
Общее
45 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
5
Ингредиенты
250 г
1 штука
½ ст. ложки
по вкусу
по вкусу
50 г
130 г
Приготовление
Шаг 1
Нарежьте лук мелкими кубиками, курицу — более крупными кусочками, а шампиньоны — пластинками.
Шаг 2
Разогрейте в сковороде масло. Слегка подрумяньте лук.
Шаг 3
Всыпьте грибы и жарьте, пока не выпарится жидкость.
Шаг 4
Добавьте курицу, соль, перец и сметану, перемешайте и потушите 5 минут.
Шаг 5
Распределите по кокотницам. Посыпьте тёртым сыром.
Шаг 6
Запекайте в духовке, разогретой до 190 ℃, 10–15 минут, до золотистой корочки.
