8 вкусных бутербродов со шпротами, которые станут вашими любимыми

1. Бутерброды со шпротами и лимоном

Ингредиенты

• 6 ломтиков лимона;
• 1–2 столовые ложки растительного масла;
• 6 ломтиков хлеба;
• 1 зубчик чеснока;
• 1–2 столовые ложки майонеза;
• 1 банка шпрот;
• 1 веточка укропа или петрушки.

Приготовление

Ломтики лимона разрежьте на четвертинки. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте хлеб по паре минут с каждой стороны. Остудите, натрите чесноком с одной стороны и слегка смажьте майонезом. Выложите лимон со шпротами и украсьте зеленью.

2. Бутерброды со шпротами и яйцом

Ингредиенты

• 1 яйцо;
• 1 ломтик репчатого лука — опционально;
• 2 ломтика хлеба;
• 2 чайные ложки майонеза (можно заменить сливочным маслом);
• 6–7 шпрот;
• петрушка для украшения — опционально.

Приготовление

Яйцо сварите вкрутую. Остудите и разрежьте на кусочки. Лук измельчите. Хлеб смажьте майонезом. Выложите на него яйцо и шпроты. Посыпьте луком и украсьте петрушкой.

3. Бутерброды со шпротами, яйцом и помидором

Ингредиенты

• 2 яйца;
• 2 столовые ложки майонеза;
• 1 зубчик чеснока;
• 1 помидор;
• 1–2 маленьких маринованных огурца;
• 5–6 ломтиков хлеба;
• 5–6 шпрот;
• 1 веточка петрушки — опционально.

Приготовление

Яйца отварите до готовности примерно в течение 10 минут. Остудите и натрите их на средней или крупной тёрке. Смешайте с майонезом и пропущенным через пресс чесноком. Помидор нарежьте тонкими ломтиками, огурцы — небольшими кусочками.

Хлеб подрумяньте на сковороде без масла. После остудите и смажьте яичной смесью. Сверху выложите огурцы, а на них — помидоры и шпроты. Украсьте зеленью.

4. Бутерброды со шпротами и авокадо

Ингредиенты

• 1 стебель зелёного лука;
• 1 авокадо;
• 1 чайная ложка лимонного сока;
• соль — по вкусу;
• перец — по вкусу;
• 4–5 ломтиков хлеба;
• 2–3 столовые ложки крем-сыра;
• 1 банка шпрот;
• несколько ломтиков лимона или лайма.

Приготовление

Зелёный лук нарубите. Авокадо нарежьте плоскими кусочками, сбрызните лимонным соком, слегка посолите и поперчите.

Ломтики хлеба за пару минут подсушите на сковороде без масла. Остудите и смажьте крем-сыром. Сверху выложите кусочки авокадо, шпроты и ломтики цитрусов. Посыпьте зелёным луком.

5. Бутерброды со шпротами и яичницей

Ингредиенты

• Несколько перьев зелёного лука;
• ½ небольшого огурца;
• 4 яйца;
• соль — по вкусу;
• перец — по вкусу;
• 3–4 чайные ложки сливочного масла;
• 6–8 ломтиков ржаного хлеба;
• ½ банки консервированных шпрот.

Приготовление

Зеленый лук нарубите. Огурец нарежьте тонкими ломтиками. Яйца взбейте с солью и перцем. На сковороде разогрейте чайную ложку сливочного масла и пожарьте яичницу, постоянно помешивая. Остудите.

Ломтики хлеба разрежьте на половинки и смажьте маслом. Положите на каждую кусочек огурца, яичницу и шпроты. Посыпьте рубленым зелёным луком.

6. Бутерброды со шпротами, киви и гранатом

Ингредиенты

• ½ киви;
• 1 зубчик чеснока;
• 30 г плавленого сыра;
• 3–4 столовые ложки майонеза;
• 6 ломтиков хлеба (батона);
• 6 шпрот;
• 2 столовые ложки зёрен граната.

Приготовление

Киви нарежьте ломтиками. Чеснок пропустите через пресс. Сыр натрите на мелкой тёрке и смешайте с чесноком и майонезом.

Батон за пару минут подрумяньте на сковороде без масла. Слегка остудите и смажьте сырным соусом. Сверху выложите шпроты, кусочки киви и посыпьте зёрнами граната.

7. Бутерброды со шпротами, оливками и крем-сыром

Ингредиенты

• несколько оливок без косточек;
• 2–3 веточки зелени;
• 6–8 ломтиков хлеба;
• 4 столовые ложки крем-сыра;
• 1 банка шпрот.

Приготовление

Оливки нарежьте кружочками. Зелень мелко нарубите.

Хлеб намажьте крем-сыром. Сверху добавьте шпроты, оливки и зелень.

8. Горячие бутерброды со шпротами и сыром

Ингредиенты

• 6–8 ломтиков хлеба или батона;
• 2 маринованных огурца;
• 100 г сыра;
• майонез — по вкусу;
• 1 банка шпрот;
• кетчуп — по вкусу;
• 1 чайная ложка растительного масла;
• зелень — по вкусу.

Приготовление

Огурцы нарежьте тонкими кружочками. Сыр натрите на крупной тёрке. Смажьте хлеб майонезом. Сверху разместите огурцы и шпроты, посыпьте сыром и полейте кетчупом.

Выложите бутерброды на смазанный маслом противень. Выпекайте примерно 10 минут при температуре 180 °С. При подаче украсьте зеленью.