Дело не в беременности: 9 причин, почему тянет на солёное 

Натрий важен для нормальной работы организма. Но его избыток может привести к проблемам со здоровьем. Например, к повышению артериального давления. Поэтому эксперты Всемирной организации здравоохранения рекомендуют сократить количество минерала в рационе до 5 г в сутки. Но иногда прямо так и тянет на солёное. Разбираемся, почему такое может быть. 

Почему появляется тяга к солёному

Причины чрезмерной тяги к солёному пока плохо изучены. Поэтому сейчас у учёных есть в основном теории о том, почему так происходит.

1. Вам скучно 

Нет ничего необычного в том, что от скуки появляется желание что-то съесть. И если вам нравится солёное, в такой момент может потянуть именно на него. 

К тому же многие солёные продукты удобны, потому что в моменте не нужно тратить время на готовку. Достаточно купить банку с маринованными огурцами и открыть её. 

2. Вы пытаетесь успокоиться

Когда мы нервничаем, надпочечники вырабатывают кортизол и другие гормоны, влияющие на аппетит. Это может вызвать тягу к еде. И если вы предпочитаете солёное, то в напряжённой ситуации вполне можете захотеть любимые чипсы.

3. У вас начинается мигрень

Те, кто страдает от мигрени перед началом приступа, могут испытывать ряд симптомов. Среди них бывает тяга к солёной пище. Возможно, это связано с тем, что соль может облегчить проявление приступа, но пока у учёных нет доказательств. 

4. У вас скоро начнутся месячные

Предменструальный синдром — это совокупность физических и эмоциональных симптомов, которые появляются за одну-две недели до начала месячных. В это время у женщин часто бывают изменения в аппетите, в том числе может появиться тяга к солёному. 

5. Вы принимаете определённые лекарства 

Тягу к солёному могут вызывать: 

• противогрибковые препараты;
• трамадол; 
• глюкокортикоиды;
• ингибиторы протеинкиназы. 

Если считаете, что вас тянет на солёное из-за препарата, не прекращайте приём без консультации с врачом.

6. У вас дефицит железа 

Авторы одного исследования описали случай 31-летней женщины. Она каждый день съедала лёд и несколько ложек соли. Врачи провели обследования. Результаты указывали на то, что железодефицитная анемия вызвала пикацизм — желание съесть несъедобное. 

Если вас тянет на солёное именно из-за анемии, то, вероятнее всего, будут и другие симптомы состояния: усталость, головокружение, холодные руки и ноги.

7. Вы сильно потеете 

Есть теория о том, что тягу к солёному могут испытывать люди, которые обильно потеют из-за физической нагрузки или жары. Якобы так организм пытается восстановить баланс уровня натрия — электролита, необходимого для нормального функционирования. 

8. Вы привыкли есть солёное

Исследователи предполагают, что чем больше хлорида натрия мы едим, тем больше хочется. Всё из-за того, что соль убирает горечь и подчёркивает вкус продуктов. 

Также учёные пытались разобраться, влияет ли на вкусовые привычки питание в детстве. Но исследования не дали однозначного ответа. Из одних работ следует, что если перекармливать ребёнка хлоридом натрия, то потом его будет тянуть на солёное всю жизнь. Из других — что если ограничивать потребление соли, то результат будет тот же. 

9. У вас генетическое заболевание

На уровень натрия в организме могут влиять несколько заболеваний.

• Болезнь Аддисона, при которой надпочечники вырабатывают слишком мало кортизола. Без этого гормона организм начинает терять натрий, поэтому человека может тянуть на солёное. К другим симптомам болезни относятся мышечные боли, тошнота, потеря веса, низкое артериальное давление.
• Синдром Бартера. При заболевании почки теряют способность реабсорбировать натрий и другие электролиты, поэтому всё это выводится с мочой. 
• Муковисцидоз. Люди с этим заболеванием быстро теряют натрий, поэтому могут хотеть солёной пищи. 

Как уменьшить тягу к солёному 

Чтобы тяга к соли снизилась, попробуйте уменьшить её количество в рационе. Для этого попытайтесь: 

• Пробовать блюда, прежде чем добавлять приправу. Многие люди солят пищу по привычке, а не потому что им хочется больше вкуса. 
• Заменить соль лимонным соком, чесноком, травами, перцем. Это поможет подчеркнуть вкус и аромат еды. 
• Питаться дома, чтобы контролировать количество минерала в рационе. 
• Ограничить количество консервированных продуктов. Например, готовых супов из банок и маринованных овощей. Так вы сократите количество соли. 
• Изучать этикетки на продуктах. Иногда соль содержится там, где мы не подозреваем, например в сладкой выпечке. Поэтому стоит обращать внимание на состав продуктов. Так можно представить, сколько натрия вы едите, и прикинуть, от чего можно отказаться, чтобы сократить его количество. 

Что делать, если тяга к солёному не проходит

Время от времени у вас может возникать тяга к любимым солёным продуктам. Но если вы постоянно боретесь с желанием съесть что-нибудь солёное и это продолжается долго, обратитесь к врачу. Расскажите ему о проблеме и о других симптомах, если они есть.